CV. Ganesha Sora

Jawa barat

Business Matching


Jika ingin bermitra / beraudiensi dg pengisi pameran ini, anda dapat melakukan request online meeting dengan memilih jadwal pertemuan berikut ini:

Request Meeting

Kedaulatan pangan adalah harga diri bangsa. Semakin bertambahnya produsen keju di Indonesia merupakan kabar baik bagi kita semua.
Mozzarella sering disalahpahami sebagai keju yang tidak memiliki cita rasa. Mungkin hal ini disebabkan oleh banyaknya keju mozzarella skim dan analog yang beredar murah di pasaran.

Ganesha Sora adalah keju Mozzarella asli yang diproduksi dari fresh whole-milk dengan penekanan pada cita rasa yang Milky dan Creamy.

CV. Ganesha Sora didirikan pada tahun 2015 sebagai hasil diskusi untuk meningkatkan kesejahteraan peternak sapi susu di Lembang. Walau terkenal sebagai daerah penghasil susu, Lembang (saat itu) belum memiliki pabrik keju.

Kami berterima kasih pada para sahabat, yang juga merupakan para langganan setia. Dari mereka, kami belajar bahwa karakter tekstur Mozzarella tidak bisa diseragamkan untuk memenuhi semua kebutuhan.

Mozzarella (untuk) Pasta didesain dengan titik berat pada kelumeran. Mozzarella (untuk) Pizza, pada kekenyalan dan `serat` agar indah saat potongan pizza diangkat panas-panas. Dan Mozzarella (untuk) Stick, pada kemuluran atau strechability agar dapat ditarik sepanjang mungkin. Semua varian hanya mengandung sekitar 1% karbohidrat sehingga cocok untuk diet keto.

Dalam waktu dekat, CV. Ganesha Sora akan memproduksi Mentega Natural (sweet natural butter) dan Konsentrat Whey-Kasein yang dikenal luas sangat bermanfaat bagi kesehatan. Upaya ini dilakukan sebagai bagian dari komitmen kami untuk melestarikan lingkungan.

Produk Unggulan


Untuk informasi lebih lanjut mengenai produk, Anda dapat melakukan kontak langsung melalui link kanal media sosial yang disediakan.

View 1 photo(s)

Keju Mozzarella untuk Stick

Varian Mozzarella Stick didesain untuk dijadikan isian (filling) dari berbagai macam makanan, seperti mozza stick goreng, cilok mozza goreng, risoles mozza, pempek mozza, isian bakpau atau dimsum.
Mozzarella Stick memiliki karakter tekstur yang lebih mengutamakan kemampuan mulur panjang. Rasanya gurih dan creamy karena terbuat dari susu sapi segar asli dari Lembang, Jawa Barat.

Mozzarella Stick dapat juga dimakan langsung sebagai makanan sehat karena kandungan protein yang mencapai 34% dan karbohidrat yang hanya 1,4%. Cukup panaskan sejenak di microwave 30 – 60 detik, keju Mozzarella Stick sudah dapat dinikmati.

  • Free WiFi
  • 1 Bathroom
  • Air conditioner
  • Tv Inside
  • Breakfast
View 1 photo(s)

Keju Mozzarella untuk Pizza

Varian Mozzarella Pizza didesain untuk dijadikan topping dari Pizza karena memiliki tekstur yang lebih mengutamakan kekenyalan dan efek serat. Rasanya gurih dan creamy karena terbuat dari susu sapi segar asli dari Lembang, Jawa Barat.

Mozzarella Pizza dapat juga dimakan langsung sebagai makanan sehat karena kandungan protein yang mencapai 44,12% dan karbohidrat yang hanya 1,1%. Cukup panaskan sejenak di microwave 30 – 60 detik, keju Mozzarella Pizza sudah dapat dinikmati.

  • Free WiFi
  • 1 Bathroom
  • Air conditioner
  • Tv Inside
  • Breakfast
View 1 photo(s)

Keju Mozzarella untuk Pasta

Varian Mozzarella Pasta didesain untuk diolah dengan berbagai pasta seperti spagethi, lasagna, fusili, dan macaroni, juga cocok untuk dijadikan bahan campuran saus krim.
Kadar airnya yang relatif lebih tinggi daripada varian lain menjadikan Mozzarella Pasta lebih lembut sehingga memberikan efek lumer maksimal. Rasanya gurih dan creamy karena terbuat dari susu sapi segar asli dari Lembang, Jawa Barat.

Mozzarella Pasta dapat juga dimakan langsung sebagai makanan sehat karena kandungan protein yang mencapai 33% dan karbohidrat yang hanya 0,9%. Cukup panaskan sejenak di microwave 30 – 60 detik, keju Mozzarella Pasta sudah dapat dinikmati.

  • Free WiFi
  • 1 Bathroom
  • Air conditioner
  • Tv Inside
  • Breakfast

Video & Promosi

Data video belum tersedia.